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लोगों को पसंद आ रहा है - ताज चंडीगढ़ में बैसाखी मेला
लोगों को पसंद आ रहा है - ताज चंडीगढ़ में बैसाखी मेला
14/04/2019
-एस.पी. चोपड़ा, चंडीगढ़ : पंजाब में फसल की कटाई पर आयोजित किये जाने वाले पर्व को मनाने के लिये ताज चंडीगढ़ 21 अप्रैल तक बैसाखी मेला आयोजित किया गया है. जो रात को 8 से 11ः30 बजे तक पूलसाईड डिनर पर आमंत्रित करता है। । ताज गत पांच वर्षो से बैसाखी मेला आयोजित कर रहा है जिसमें लोगों की व्यापक भागीदारी देखने को मिलती है।

ताज चंडीगढ़ के जनरल मैनेजर सुरेन्द्र सिंह ने कहा कि हर साल की तरह वे इस वर्ष भी मैन्यू में विस्तारपूर्वक लजीज डिशिज पेश करने जा रहे हैं। वे मानते हैं कि परोसे जाने वाला फूड और ताज का माहौल इस फेस्टिवल में बेजोड़ उत्साह है। 

पिंड़ी चना और राड़ा गोश्त के अतिरिक्त, शैफ ने इस उत्सव में छोलिया और मक्की की टिक्की, चिनौटी गोश्त और मसालेदार कठहल पेश करने जा रहे हैं। मेले के दौरान ताजा गन्ने का रस, कंजी और गुड़ मालपुआ मिष्ठान के रुप में परोसा जा रहा है।   

यहां आने वाला हर गेस्ट अपने खाने के साथ-साथ पंजाबी गीत-संगीत का भरपूर आनंद ले रहे है।




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